Hagyomanyos etelek

114 Pinek138 követő
Az egyik legfinomabb vacsorát egy erdélyi tanyán kínálták, azóta pedig nagy léptekkel benne van az életemben a túrós puliszka friss kefirrel. Aki nem kóstolta, mindenképp…

Az egyik legfinomabb vacsorát egy erdélyi tanyán kínálták, azóta pedig nagy léptekkel benne van az életemben a túrós puliszka friss kefirrel. Aki nem kóstolta, mindenképp…

A töltött káposzta 3 alapvető titka, amit sok háziasszony nem ismer!

A töltött káposzta 3 alapvető titka, amit sok háziasszony nem ismer!

Kefires lángos - Ez a lángos más, mint a kenyértésztából készülő társai. A tészta 3-4 napig hűtőben tartható, mindig csak annyi lángost sütünk belőle, amennyit frissen elfogyasztunk.  Hozzávalók  a tésztához:      70 dkg liszt     1 teáskanál só     1 kávéskanál cukor     40 dkg kefir     2 tojás     1/2 dl tej     2 evőkanál olaj     3 dkg élesztő  a tálaláshoz:      tejföl     reszelt sajt     fokhagyma

Kefires lángos - Ez a lángos más, mint a kenyértésztából készülő társai. A tészta 3-4 napig hűtőben tartható, mindig csak annyi lángost sütünk belőle, amennyit frissen elfogyasztunk. Hozzávalók a tésztához: 70 dkg liszt 1 teáskanál só 1 kávéskanál cukor 40 dkg kefir 2 tojás 1/2 dl tej 2 evőkanál olaj 3 dkg élesztő a tálaláshoz: tejföl reszelt sajt fokhagyma

Éppen a barátnőmmel beszélgettünk, mit főzzünk, és megegyeztünk, hogy itt az ideje a lucskos káposztának :)  Hozzávalók:  1-1,20 kg fejes káposzta, 1 kg sertés fejhús…

Éppen a barátnőmmel beszélgettünk, mit főzzünk, és megegyeztünk, hogy itt az ideje a lucskos káposztának :) Hozzávalók: 1-1,20 kg fejes káposzta, 1 kg sertés fejhús…

Hozzávalók 4 személyre  1000 g burgonya 1 evőkanál só 250 g liszt 2 evőkanál olvasztott zsír 150 g juhtúró 200 ml tejföl 100 g baconszalonna…

Hozzávalók 4 személyre 1000 g burgonya 1 evőkanál só 250 g liszt 2 evőkanál olvasztott zsír 150 g juhtúró 200 ml tejföl 100 g baconszalonna…

Krumpligombóc

Krumpligombóc

Szalagos fánk

Szalagos fánk

Kiskőrösi rétes zsemlés és káposztás töltelékkel az Édes nagyik konyhájából…

Kiskőrösi rétes zsemlés és káposztás töltelékkel az Édes nagyik konyhájából…

Erdélyi lucskos káposzta – már az illata is isteni!

Erdélyi lucskos káposzta – már az illata is isteni!

Lusta pizzatészta bögrésen, kelesztés, dagasztás nélkül  10 perc alatt

Lusta pizzatészta bögrésen, kelesztés, dagasztás nélkül 10 perc alatt

Pinterest
Keresés