A krumplihét utolsó napjára pedig jöjjön egy desszert.

Hozzávalók: 1,2 kg (tisztítva 1 kg) burgonya (az újburgonya nem jó hozzá), só, 25-30 dkg finomliszt a rétegezéshez: olvasztott zsír (szalonnazsír) 1. A burgonyát megtisztítjuk, közepes nagyságú kockákra vágjuk. Annyi enyhén sózott vízben, amennyi bőven ellepi, puhára ...

A krumplis pogácsa önmagában is isteni, de ha reszelt sajt kerül a tetejére, akkor tényleg fantasztikusan finom! Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg krumpli 2,5 dl tej 3 dkg élesztő 1 dl olaj 10 dkg vaj 1 tojás (a kenéshez) 10 dkg reszelt sajt Elkészítése: A krumplit felkockázzuk, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük, összetörjük és […]

A Tócsnit szinte mindenki ismeri, szinte mindenki szereti! Mi imádjuk és gyakran sütöm …én így készítem Hozzávalók: 4 db burgonya (60dkg) 2 dl tejföl 2 gerezd fokhagyma 2 db tojás 4 púpos evőkanál liszt só bors petrezselyem olaj Elkészítése A … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

A krumplis pogácsa önmagában is isteni, de ha reszelt sajt kerül a tetejére, akkor tényleg fantasztikusan finom! Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg krumpli 2,5 dl tej 3 dkg élesztő 1 dl olaj 10 dkg vaj 1 tojás (a kenéshez) 10 dkg reszelt sajt Elkészítése: A krumplit felkockázzuk, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük, összetörjük és […]

Nagymamáink az igazán finom krumplilángost, a család nagy kedvencét a spóron sütötték, amelynek annyira finom íze volt, hogy akár 100 darab is elfogyott egy nagyobb családban. Hozzávalók: - 1 kg krumpli - 30 – 35 dkg liszt - 1 tojás sárgája - 1 ek olaj - só Elkészítése: A krumplit me

Megosztom az ismerőseimmel a Facebookon Nálunk nincs ideje kihűlni, mert ahogy kiveszem a tepsiből, már melegen elkezdjük falatozni. Ha egy igazán finom pogácsára vágysz, akkor készítsd el, mindenkit elbűvölhetsz vele! Hozzávalók 1 kg liszt 50 dkg főtt áttört krumpli hidegen 2 dl tejföl 3 egész tojás +1 tojás a kenéshez 1 kocka élesztő (5 dkg) …

Borsodi vagyok. Mi mást is süthetnék? (Kacsazsírral megkenve, ahogy még nagymamámtól tanultam!) Hozzávalók 1 kg krumpli, 30-40 dkg liszt, só, olaj. Elkészítés A krumplit hámozd meg, majd sós vízben főzd meg. Krumplinyomó segítségével törd össze, picit sózd meg, majd hagyd langyosra kihűlni. Szórd hozzá a liszt felét, és kezdd el összegyúrni. Addig adagold hozzá a […]

A mi családunkban ez sűrűn készül, de másnál én ezzel így még nem találkoztam. Az okát nem tudom. De hogy a vidéki ízeket kedvelőknek be fog jönni, ha kipróbálják, abban biztos vagyok.

A nudli igazi nosztalgikus desszert, amely minden nagymama repertoárjában megtalálható.

Ez ismét egy régi ízemlék drága nagyimtól, a pontos alapreceptet nem tudom sajnos, ez már egy kicsit modernizált változat. Most az egyik gasztroblogger által indított játékra sütöttem meg, az elkészítés fázisait a blogomban követhetitek nyomon.

Maradt egy kis főtt krumpli, vagy sok a burgonya az éléskamrában? Akkor nosza, itt az ideje kipróbálni a puha krumplis lepényt! A tésztát sóval, jó sok zúzott fokhagymával és majoránnával ízesítettem. A kapott tésztából egy jó nagy bögre segítségével kiszaggattam a korongokat, amit aztán mindkét oldalán készre sütöttem. A pontos időben nem vagyok biztos, ez ránézésre ment, de hozzávetőlegesen oldalankén 2-2 perc

Mennyei Mákosnudli diétásan újragondolva recept! Ezt a finomságot kényszerből találtam ki, fehér liszt és cukormentes!!! Az édesítőnek semmi utóíze nincs, bátran ajánlom mindenkinek, és akinek ilyen-olyan okból kénytelen száműzni az étrendjéből a cukrot és a fehér lisztet! Ja, és a legfontosabb, nagyon-nagyon finom!!!!!!😂😂😂

Ha nyár, akkor sárgabarack, ha sárgabarack, akkor barackos gombóc!

A hagyományos édes nudli minden magyar kedvence, de sós változatban már nem örvend akkora népszerűségnek. Pedig nagyon egyszerű összedobni és köretként, vagy egy kis tejföllel főételként is megállja a helyét. Szóval újítsatok (vagy nosztalgiázzatok) és készítsetek sós nudlit!

Hozzávalók: 1/2 kg burgonya, tésztához: 2 db tojás, 10 evőkanál liszt, ½ l tej, só. 1. A burgonyát meg...