Rengeteg receptet kipróbáltam, de úgy tűnik ez a variáció a legjobb! Gyors, finom ebéd desszert a leves után Hozzávalók 25 dkg finomliszt 2 tojás 2 evőkanál rum fél tasak sütőpor 5 dkg margarin 1 ek tejföl csipet só 1 evőkanál … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Rengeteg receptet kipróbáltam, de úgy tűnik ez a variáció a legjobb! Gyors, finom ebéd desszert a leves után Hozzávalók 25 dkg finomliszt 2 tojás 2 evőkanál rum fél tasak sütőpor 5 dkg margarin 1 ek tejföl csipet só 1 evőkanál … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Ha elég helyet hagysz a fánkocskáknak (egyszerre ne rakj túl sok fánkot az olajba), akkor maguktól is megfordulnak amint az egyik oldaluk megsült. Hozzávalók (bögre = 2,5 dl) 2 púpos bögre liszt, 2 tojás, 1 csomag sütőpor, 280 gr tejföl, vagy joghurt (nálam tejföl), 2-3 evőkanál cukor, olaj a sütéshez. Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük. Egy evőkanál segítségével a forró olajba […]

A túrófánk talán azért is nagyon szerethető, mert a klasszikus fánkhoz képest tizedannyi idő alatt...

A recept 25 dkg lisztet írt, de nálam csak 20 dkg-ot vett fel, ez függ a túró minőségétől. A nyers tészta fagyasztható, ilyenkor dupla mennyiségű tésztát gyúrok, és a felét fagyasztom. Legalább 2 ujjnyi olaj legyen a lábosban, ezért érdemes kisebb edényben sütni.

A fánkok legjobbja, könnyen elkészíthető, de az íze csoda jó!! Hozzávalók: 35 dkg liszt 10 dkg cukor fél tasak sütőpor 2 tojás 3 dkg vaj 1 dl tej Elkészítése: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük összekeverjük, majd a többi alapanyagot is hozzáadjuk, a tejet csak lassan öntjük bele és robotgéppel összedolgozzuk. A tészta ne legyen […]

Sokan szeretik a fánkot, de a háziasszonyoknak nem mindig van idejük elkészíteni, bedagasztani, megkeleszteni és a tűzhely mellett állni ameddig kisül. Ma egy olyan fánk receptjét hoztuk el nektek, amelyet nagyon könnyű elkészíteni, ráadásul sütőben sül. Hozzávalók: 1 bögre liszt, 1/3 bögre porcukor, 3/4 kiskanál szódabikarbóna, 3/4 kiskanál sütőpor, 1/2 bögre joghurt, 1 tojás, 1 […]

Ez egy irtó nagy családi kedvenc nálunk. Pillekönnyű fánkok készülnek ebből az egyszerű tésztából. Nincs dagasztás, nincs kelesztés, nincs nyújtás! És nem csepeg az olajtól,…

Nagy kedvencünk a fánk, abból is eddig a kelesztett volt a sláger. Az interneten már több helyen láttam egy sütőporos, gyorsan elkészíthető változatot. Naná, hogy ki kellett próbálnom. Valóban hamar fánkkal kínálhatjuk a családot és nagyon finom is. (Bár nekem az élesztős marad a favorit.) Kisfiam, aki a legfőbb fánk rajongó a családban, azt mondta, hogy isteni finom. Így megtartjuk. Jól jön majd, ha kevés idő alatt kell egy kis finomsággal csillapítani az éhséget, no meg a gyerek kedvében…

A fánkot mindenki szereti, de a kelesztés, pihentetés hosszú idő. A gyors túrós fánk azonnal süttethető, nem kell pihentetni. Hozzávalók: 1 tojás, 250 g túró, 50 g cukor, 150 g liszt, 1 teáskanál sütőpor, 1 teáskanál őrölt fahéj, porcukor a tetejére. Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, jól összedolgozzuk. Egy serpenyőben bő olajat forrósítunk, a tésztából a […]

„Amikor megláttam a neten keringeni ezt a receptet, azonnal tudtam, hogy el kell készítenem. Kicsit megfeleztem az eredeti recept hozzávalóit, kicsit változtattam rajta, de így is isteni lett. Én házi dzsemmel készítettem, de nagy sikert aratott.”

Bárcsak egész évben farsang lenne, hogy megállás nélkül süthessünk ilyen finomságokat! Még szerencse, hogy a farsangi időszak azért elég hosszú, hiszen vízkereszt napján (jan. 6.) már megkezdődött, de az még nagyobb szerencse, hogy igazából nincs is szükségünk semmilyen alkalomra, hiszen bármikor összedobhatunk néhány frankó joghurtfánkot! :D

Nagy kedvencünk a fánk, abból is eddig a kelesztett volt a sláger. Az interneten már több helyen láttam egy sütőporos, gyorsan elkészíthető változatot. Naná, hogy ki kellett próbálnom. Valóban hamar fánkkal kínálhatjuk a családot és nagyon finom is. (Bár nekem az élesztős marad a favorit.) Kisfiam, aki a legfőbb fánk rajongó a családban, azt mondta, hogy isteni finom. Így megtartjuk. Jól jön majd, ha kevés idő alatt kell egy kis finomsággal csillapítani az éhséget, no meg a gyerek kedvében…

Január 6-a a vízkereszt. A keleti keresztény egyházak Jézusnak a Jordán folyóban Keresztelő Szent János által való megkeresztelkedését ünneplik ezen a napon. Vízkereszt ünnepe a „karácsonyi tizenketted" (tizenkét napos ünneplés) utolsó napja és a farsang kezdete. (Forrás:Inárcsi Máriatemplom) A farsanghoz pedig szorosan kapcsolódik a fánk. Már jó pár félét készítettem konyhai pályafutásom során. Legyen szó élesztősről, sütőporosról, golyóról vagy karikáról, mind nagy népszerűségnek örvend…

Igazi farsangi recept

Farsangra, fánkszezonban érdemes elkészíteni, de az év bármely időszakában lehet.