Almás nudli fahéjas vaníliaöntettel

Már sütés közben összefut a nyál a számban, mert fenséges az illata! Bármennyit készítesz belőle, pillanatok alatt elfogy! Hozzávalók 30 dkg tészta, 25 dkg főtt-füstölt sonka, 10 dkg reszelt sajt, 4 dl tejöl, 5 dkg vaj, 1 tojássárgája, 1-2 kanál olaj, fél fej vöröshagyma, pirospaprika, őrölt bors, só. Elkészítés A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük, és […]

Ezt Neked is ki kell próbálni, ha szereted a sajtos tésztát!

Nagyon szeretem a nudlit, de eredeti, mindenki által ismert változatában (amikor főtt krumplit keverünk liszttel) én nem ehetem, mert magas a szénhidráttartalma. Kerestem hát az interneten olyan recepteket, ahol a nudli tésztájába krumpli helyett túrót tesznek. Találtam is néhányat. Ezekből született meg ez a finom, puha, másnap is élvezhető nudli. Mi most mákosan ettük, házi szilvalekvárral, de pirított zsemlemorzsával és sárgabaracklekvárral is nagyon finom lehet. Frissítés: elkészült…

A túrógombóc nem bonyolult étel, könnyedén megcsinálhatod! A család rajongani fog érte! Hozzávalók 50 dkg tehéntúró, 13 dkg búzadara, 2 tojás, 1 csapott evőkanál cukor, 1/2 kávéskanál só, 2 dl tejföl, 6 dkg zsír, 6 dkg zsemlemorzsa, a kifőzővízbe 1 dkg só. Elkészítés A túrót enyhén megsózzuk, hozzáadjuk a cukrot és fakanállal vagy tiszta kézzel […]

Gőzgombóc (osztrák germknödel) receptje Készítsd el akár 2, vagy 12 főre, a Receptvarazs.hu ebben is segít!

A rakott tésztánál sokkal finomabb, mert a galuska csak jó lehet! Tejfölösen, sajtosan, fejedelmi finomság, csak győzz elég nagy adagot csinálni! Hozzávalók 35 dkg főtt-füstölt sonka, 40 dkg liszt, 2 tojás, 2-3 evőkanál olaj, 12 dkg sajt, 3 dl tejföl, só. Elkészítés A sonkát ledaráljuk. A lisztből, a tojásból sóval és vízzel galuskát készítünk (galuskát […]

Otthon is reprodukálhatjuk az osztrák hütték sztárját!

Mennyei Mákos pity puty recept! Ez a Mákos pity puty recept télen a mák miatt, nyáron a meggy miatt aktuális! Egy biztos, bármikor készíted, körül fogja rajongani mindenki! Isteni finom sütemény, amit Te sem hagyhatsz ki!

Sokszor készítek valami édes finomságot a családnak, ezért ha egy recept egyszerű, az nálam mindig nyerő! Hozzávalók 500 g tehéntúró, 500 ml tej, 120 g búzadara, 5 ek cukor, 150 g zsemlemorzsa, 1 csomag vaníliás cukor (elhagyható), 1.5 teáskanál napraforgó olaj. Elkészítés A tejbe belekeverjük a grízt és a cukrot. Szokásos tejbegrízt főzünk. Mikor kicsit kihűlt, belekeverjük […]

Így varázsolj mesés vacsorát a maradék húsvéti sonkából!

Talán több, mint fél éve ettem utoljára mákos tésztát, így nem volt mit tenni, szombatra azt terveztem, mert hamar megvan, olcsó és nincs ember a földön, aki ne szeretné - talán egy-kettő. Mi lenne, ha vargabéles lenne belőle, csak nem túrós, hanem mákostésztás. Az lett. Ha kész, tegyük a spájzba, hűtsük ki, vágjuk kockára és tejszínhabbal együk. Uramisten, de finom... Ez most akkor milyen béles? Varga? Szűcs? Csizmadia? Suszter? És így tovább...

Nudlitésztát eddig csak burgonyás változatban készítettem, és vagy lekvárral vagy túróval és tejföllel tálaltam. Most ötvöztem a kettőt, és a túró a nudli tésztájába került (burgonya helyett), tálaláskor pedig a lekvár is szerepet kapott. Házi eperlekvárral kínáltam, amit idén anyukám készített az egész családnak.

Az egyszerű mákos tészta felturbózott változata, de megéri az a kis plusz, amit hozzávalókból és a ráfordított időből igényel, mert lényegesen finomabb.

Egy nagyon egyszerű és finom étel.