Befőzés

Collection by Kovácsné zsuzsa • Last updated 5 weeks ago

75 
Pins
 • 
15 
Followers
Ezt fald fel!: Csemege uborka télire eltéve – hordós csemege uborka
Gyro PitaPaleo RecipesCooking RecipesCanning Pickles

Ezt fald fel!: Csemege uborka télire eltéve – hordós csemege uborka

Bodzaszörp télire - Bombabiztos recept! - Ketkes.com

Bodzaszörp télire - Bombabiztos recept! - Ketkes.com

A friss bodza szörpnél nincs finomabb, de télen sem kell lemondanunk erről a csodás nedűről. Hozzávalók 20-30 db bodzavirág, 4 kg kristálycukor, 6 l víz, 5 db citrom, 10 dkg citromsav, 1 tk natrium benzoát. Elkészítés 5 liter vizet felforralunk 3,5 kg cukorral. A maradék 0,5 kg kristálycukrot karamellizáljuk, majd mikor kész az égetett cukor , ráöntünk 1 […]

ultrakönnyű kategória, de annál tutibb. Amíg most szezonja van és olcsó és gyönyörű és friss, vegyünk sok petrezselymet. Mondjuk 10 csokorral legalább. Válogassuk ki az esetleges nem túl szép leveleket és alaposan mossuk meg a többit. Majd egy tiszta konyharuhára terítsük szét…

petrezselyemzöld télire

ultrakönnyű kategória, de annál tutibb. Amíg most szezonja van és olcsó és gyönyörű és friss, v...

Canning PicklesNatural LivingFood And DrinkCooking Recipes

Citromfűszörp és mentaszörp

Az elmúlt pár napban őrült iramban kezdtem menteni a menthetőt. Amikor bejön a hideg, olyankor a fűszernövények - ugyan nem egyforma gyorsa...

Elkezdtem üvegekbe zárni a nyarat. Ebből a mennyiségből 4 üveg (7,2 dl-es) eper befőtt lett. Ízesítéshez használhatunk nádcukrot, mézet, édesítőszert, de akár el is hagyhatjuk. Hozzávalók: 1,5-2 kg friss eper 4 ek nyírfacukor (ízlés szerint) Az epret kicsumáztam és megmostam, majd az üvegekbe töltöttem. Mindegyiknek a tetejére tettem 1 ek nyírfacukrot. Felengedtem vízzel, rácsavartam a …

Eper befőtt

Elkezdtem üvegekbe zárni a nyarat. Ebből a mennyiségből 4 üveg (7,2 dl-es) eper befőtt lett. Ízesítéshez használhatunk nádcukrot, mézet, édesítőszert, de akár el is hagyhatjuk. Hozzávalók: 1,5-2 kg friss eper 4 ek nyírfacukor (ízlés szerint) Az epret kicsumáztam és megmostam, majd az üvegekbe töltöttem. Mindegyiknek a tetejére tettem 1 ek nyírfacukrot. Felengedtem vízzel, rácsavartam a …

Sok savanyúságot ettem már életemben, de ilyen finomat még nem!

Sok savanyúságot ettem már életemben, de ilyen finomat még nem! Íme a recept!

Nyári savanyúság télire! Szégyenlem, de nem emlékszem ki rakta fel ezt a csodálatos receptet, sok savanyúságot tettem el életemben, de ilyen finomat

Tündérsüti: Házi fahéjszörp
Food CraftsDiy FoodDiy GiftsChristmas GiftsCrochet Food

Házi fahéjszörp

Idén már 2. alkalommal főztem meg a fahéjszörpöt, ami egy elképesztően finom cucc! A receptet még tavaly nyáron találtam a They Draw & Cook- on, Cinnamonade néven. A limonádé után, aranyos, nem? :) Én fanatikus fahéj imádó vagyok, képes vagyok bármilyen desszertbe beletenni, és azonnal elvarázsolt az ötlet, hogy végre valami, amiben nem csak asszisztál, hanem ő a főszereplő.Ráadásul ital???? Azonnal kipróbálós volt a dolog, és mivel a fahéjzselés grízpudinghoz felhasználtam a tavalyi főzés…

A kapor sajnos csak nyáron terem, viszonylag kevés ideig érhető el frissen ez az aromás fűszernövény. Hogy a többi évszakban se kelljen a tasakos kaprokra fanyalodnunk, itt a megoldás! Szerezzünk be nagyobb mennyiségben kaprot, akár kiskertünkből, akár termelőtől. Sterilizáljunk egy pár befőttesüveget és mossuk meg alaposan a kaprot. Töröljük szárazra[...]
Canning PicklesHome CanningRomanian RecipesFrozen MealsPreserving Food

Hónapokig eltartható a kapor fagyasztás nélkül is! Így csináld! - Bidista.com - A TippLista!

A kapor sajnos csak nyáron terem, viszonylag kevés ideig érhető el frissen ez az aromás fűszernövény. Hogy a többi évszakban se kelljen a tasakos kaprokra fanyalodnunk, itt a megoldás! Szerezzünk be nagyobb mennyiségben kaprot, akár kiskertünkből, akár termelőtől. Sterilizáljunk egy pár befőttesüveget és mossuk meg alaposan a kaprot. Töröljük szárazra a növényeket és az üvegeket […]

A koreaiak hosszú és egészséges életének titka: a kimcsi

Az egészséges életmód, az egészséges táplálkozás nem kell egy nyűg legyen. Velünk az életmódváltás, a hagyományos fogyókúra módszereivel ellentétben, nem egyedül történik. Segítünk míg el nem éred a célod, az ideális tested!

Fokhagymás sült cékla
Hungarian FoodTorte CakeBeetrootDiy FoodChutneyFood And Drink

Fokhagymás sült cékla

Vöröshagymakrém télire
Food 52PicklesRecipiesLimeFood And Drink

Vöröshagymakrém télire | Nosalty

Rengeteg vöröshagymánk termett az idén, és előbb-utóbb elkezd romlani, sajnos minden évben így van. Ezért gondoltam ki, hogy pár üveggel készítek, no meg néha hasznos az ilyesmi, mikor hagymát kellene pucolnom - a kisfiam mellett, aki egy kis minden lében kanál. Kerestem a NoSalty-n, de nincs fent hagymakrém recept, ezért gondoltam, felrakom az enyémet, hátha más is kedvet kap hozzá. Nem mértem a hagymát, csak saccoltam, kb. 40 db közepes, kisebb vöröshagymát pucoltam meg.

Egyszerű feketeszeder szörp.
Food CraftsDiy FoodCanning PicklesNigella

Egyszerű feketeszeder szörp | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Egyszerű feketeszeder szörp recept! Gyorsan, és egyszerűen elkészíthető isteni finom, sűrű feketeszeder szörp recept! ;)

Tegnapra készült el az újabb adag, lesz belőle ajándék, püspökkenyér, keksz, más sütemény, na meg kell a hűtőbe csak úgy is, mert a kiskorúa...

Kandírozott gyömbér

Tegnapra készült el az újabb adag, lesz belőle ajándék, püspökkenyér, keksz, más sütemény, na meg kell a hűtőbe csak úgy is, mert a kiskorúa...

Családi kondér: Levendula szörp
SummertimePlanter PotsLimeFood And DrinkPresents

Családi kondér: Levendula szörp

Most érdemes bespájzolni a zamatos gyümölcsből! Mutatjuk a tippeket, hogyan varázsold elő a nyári eper fantasztikus ízét télen is!
Farmers MarketStrawberrySweet

Tudtad? 4 különböző módon fagyaszthatod le az epret!

Most érdemes bespájzolni a zamatos gyümölcsből! Mutatjuk a tippeket, hogyan varázsold elő a nyári eper fantasztikus ízét télen is!

Házi sűrített paradicsom recept: Nagyon szeretek mindenféle gyümölcsöt, és zöldséget eltenni télire, hiszen sokkal finomabb a saját készítésű alapanyagokból főzni télen is. A sűrített paradicsom pedig sok ételnek az alapja, így ebből nálam évente több főzet is készül. Ha figyelünk az üvegek sterilizálására biztosan nem fog megromlani tartósítószer nélkül sem, mert a recept tökéletes! ;)
Salty FoodsChocolate CookiesPicklesFood And Drink

Házi sűrített paradicsom | Fejes Ágota receptje

Mennyei Házi sűrített paradicsom recept! Nagyon szeretek mindenféle gyümölcsöt, és zöldséget eltenni télire, hiszen sokkal finomabb a saját készítésű alapanyagokból főzni télen is. A sűrített paradicsom pedig sok ételnek az alapja, így ebből nálam évente több főzet is készül. Ha figyelünk az üvegek sterilizálására biztosan nem fog megromlani tartósítószer nélkül sem, mert a recept tökéletes! ;)