❤ Brutálisan király hagymalekvár - 4 fej lilahagyma, 2 fej vöröshagyma, 1 kis csokor kakukkfű, 1,5 dl jóféle száraz vörös bor, 1 evőkanálnyi vaj, 4-5 ek virágméz, 2 ek olivaolaj, 3 ek kiváló minőségű balzsamecet, 1 ek HimalayaSó, 1 ek durvára őrölt rózsabors.

❤ Brutálisan király hagymalekvár - 4 fej lilahagyma, 2 fej vöröshagyma, 1 kis csokor kakukkfű, 1,5 dl jóféle száraz vörös bor, 1 evőkanálnyi vaj, 4-5 ek virágméz, 2 ek olivaolaj, 3 ek kiváló minőségű balzsamecet, 1 ek HimalayaSó, 1 ek durvára őrölt rózsabors.

Készíts gyömbérszörpöt! Egyszerű, és még az influenzától is megvéd! Ajándéknak sem utolsó:)

Egyszerű, és még az influenzától is megvéd!

Gyömbéres narancs-sütőtök lekvár – gasztroajándékba

Gyömbéres narancs-sütőtök lekvár – gasztroajándékba

Ezt fald fel!: Vegyes „dobálós” savanyúság tartósítószer nélkül

Ezt fald fel!: Vegyes „dobálós” savanyúság tartósítószer nélkül

Rozi erdélyi,székely konyhája: Pepperoni paprika télire

Rozi erdélyi,székely konyhája: Pepperoni paprika télire

Jobb, mint az Uncle Ben's! TEDD EL TÉLRE! - Egy az Egyben

Jobb, mint az Uncle Ben's! TEDD EL TÉLRE! - Egy az Egyben

Nincs annál finomabb, mint amikor a nagymama régi, féltve őrzött receptje alapján tesszük el az ecetes hagymát, fokhagymát vagy akár a szőlőt. Fontos, hogy teljesen tisztított, jódmentes, finom sót használjunk.

Készítsünk finom ecetes savanyúságot a nagymama receptje alapján - Twice.

Káposztával töltött paprika recept

Káposztával töltött paprika

A feleségemmel mind a ketten imádjuk a házi csemege uborka savanyúságot, és bár minden ahhoz való tudással fel vagyunk vértezve (hű de nagyképű voltam most), ami ahhoz kell, hogy elkészítsük, mégsem készítettünk eddig egyetlen üveggel sem. Hogy miért? Mert a fővárosban élünk, nincs saját kertünk, a piacokon pedig 4-7 centis uborkákat beszerezni szinte lehetetlen, mert a termelő egyszerűen nem szedi le, amíg ilyen pici, csak ha nagyüzemi leadásra szánják. A piacon inkább a kovászolni való…

A feleségemmel mind a ketten imádjuk a házi csemege uborka savanyúságot, és bár minden ahhoz való tudással fel vagyunk vértezve (hű de nagyképű voltam most), ami ahhoz kell, hogy elkészítsük, mégsem készítettünk eddig egyetlen üveggel sem. Hogy miért? Mert a fővárosban élünk, nincs saját kertünk, a piacokon pedig 4-7 centis uborkákat beszerezni szinte lehetetlen, mert a termelő egyszerűen nem szedi le, amíg ilyen pici, csak ha nagyüzemi leadásra szánják. A piacon inkább a kovászolni való…

Többé nem marad híg a cukor nél­kül, egész­sé­ge­sen el­tett lek­vár! A meg­ol­dást egy apró ma­gocska hozza, mely kel­le­me­sen be­sű­ríti a gyü­mölcs­ízt

Strawberry Chia Seed Jam - Dish by Dish - cooked berries with white sugar

Télen is csodaszer! Ezzel a trükkel nem kell lemondanod a kovászos uborkáról! - www.kiskegyed.hu

Télen is csodaszer! Ezzel a trükkel nem kell lemondanod a kovászos uborkáról! - www.

Kubu házilag recept fotóval - Hozzávalók:      1,5-2 kg répa     2-3 alma (édesebb)     3-4 narancs     1 citrom     ízlés szerint méz vagy cukor     Ízléstől és szezontól függően lehet még bele tenni: banánt, barackot, körtét, epret, málnát stb.

Kubu házilag recept fotóval - Hozzávalók: kg répa alma…

relaxotour: Kovászos káposzta

relaxotour: Kovászos káposzta

Évek óta kísérletezem, hogy végre megtaláljam az a felöntőlevet, ami a legpraktikusabban használható és nagyon finom savanyításhoz. Kis...

Évek óta kísérletezem, hogy végre megtaláljam az a felöntőlevet, ami a legpraktikusabban használható és nagyon finom savanyításhoz. Kis...

Pinterest
Search