Az egyik kedvenc salátám, mert önmagában is tápláló, de akár köretként is felszolgálhatjuk. Próbáljátok ki, ezt még a kicsik is szeretik! Hozzávalók: 1 kisebb jégsaláta[...]

Nagyon szeretjük a nokedlit és a túrógaluskát is. Ha gyors ebédet kell készítenem, vagy csak egyszerűen nincs kedvem sokáig pepecselni a konyhában, akkor rendszerint e közül a két köret közül szoktam választani (ha a főtt vagy sült virslit nem számoljuk :D ). Úgy gondoltam, most összeházasítom a kettőt, és olyan nokedlit készítek, amiben túró is van. Az arányok ezért némileg változtak, és kicsit olyan hasra ütés szerűen alakultak, de nagy örömömre már elsőre sikerült elérnem a tökéletes…

A szerkesztőségben (és amúgy) is, IMÁDJUK az olasz pastát. :D Mint ahogy nálunk is vannak alap receptek, pl. káposztás, grízes, krumplis stb. az olaszoknál is, ilyen ez a tejszínes csirkés tagliatelle.

Ezt a receptet nem feltétlenül csak szilveszterre szántam, egész évben tök jó húspótló ez a vega pörkölt verzió. Galuskával is isteni! :D

A finom tésztás ételek könnyen elkészíthetőek és annyira ízletesek, hogy nem lehet betelni velük. Nálunk ennek az egyszerű tésztás csodának hatalmas sikere lett. Hozzávalók: tészta, darált hús, lecsó alap (hagyma, paprika, paradicsom), tejföl, fokhagyma, sajt, só, bors. Elkészítés: A tésztát megfőztem. A darált húst, jó kis lecsós alapon hagyományos módon megfőztem. A forma alját kikentem […]

A finom tésztás ételek könnyen elkészíthetőek és annyira ízletesek, hogy nem lehet betelni velük. Nálunk ennek az egyszerű tésztás csodának hatalmas sikere lett. Hozzávalók: tészta, darált hús, lecsó alap (hagyma, paprika, paradicsom), tejföl, fokhagyma, sajt, só, bors. Elkészítés: A tésztát megfőztem. A darált húst, jó kis lecsós alapon hagyományos módon megfőztem. A forma alját kikentem […]

Ez a tészta a vasárnapi ebédünk volt, egy kellemes tatai séta után a gyönyörű őszi napsütésben hmmm.... :o) (A fotót ugyan nem most csináltam, de a vár most is így néz ki.) Szóval már nagyon éhesek voltunk mikor hazaértünk, így valami gyorsat akartam csinálni. Talán nem titok, hogy a barátomnak ilyen csőben sült tésztát készítettem legelső közös evésünkre, és azóta is emlegeti (mármint hogy milyen finom volt). Az a jó benne, hogy ezerféleképpen lehet fűszerezni ill. a tartalmát variálni…

A gomba tökéletes krémességet ad ennek az ínycsiklandó ételnek. Hozzávalók: 6 főre: 30 dkg csiperke gomba 50 dkg tészta 1 dl fehérbor 0,5 l tejszín 0,1 dl olaj 20 dkg reszelt sajt Elkészítése: A gombákat mossuk meg, majd szeleteljük fel. Olajban kezdjük el pirítani, közben feltudjuk tenni a vizet a tésztának. Ha a víz felforrt […]

Egy finom saláta. Tálaljuk friss kenyérrel.

Fenséges vacsora, ami pillanatok alatt megsüthető! Az olvadozó sajtnak senki sem tud ellenállni! Hozzávalók: 1 csomag tészta (25 dkg) 30 dkg sonka 1 vöröshagyma 2 evőkanál paradicsompüré 1,5 dl tejföl bazsalikom 20 dkg reszelt sajt só, bors olaj Elkészítése: A tésztát sós vízben megfőzzük. A felaprított hagymát kevés olajon megdinszteljük, a felszeletelt sonkát is hozzáadjuk […]

Mennyei Csákvári tejfölös-mustáros szelet recept! Sokszor készítem. Lehet, hogy időigényes, de nagyon finom, laktató étel.

» HOZZÁVALÓK « Tészta : - 35 dkg liszt, 15 dkg vaj, 1 tojás, 1 tk só, hideg víz Feltét : - 1 cs ( 400 g fagyasz...

Nem akarsz hizlaló köretet enni, de már unod a nyers salátákat? Spenótból és karfiolból 10 perc alatt könnyû nyári köretet készíthetsz, ami bármilyen húsételhez remekül passzol.

Ez a tészta a vasárnapi ebédünk volt, egy kellemes tatai séta után a gyönyörű őszi napsütésben hmmm.... :o) (A fotót ugyan nem most csináltam, de a vár most is így néz ki.) Szóval már nagyon éhesek voltunk mikor hazaértünk, így valami gyorsat akartam csinálni. Talán nem titok, hogy a barátomnak ilyen csőben sült tésztát készítettem legelső közös evésünkre, és azóta is emlegeti (mármint hogy milyen finom volt). Az a jó benne, hogy ezerféleképpen lehet fűszerezni ill. a tartalmát variálni…

A gyerekek szeretik a bolognait, meg a palacsintát is, s egy hirtelen jött ötlettől vezérelve, kombináltam a kettőt. Ízlett a családnak.

Mennyei Csákvári tejfölös-mustáros szelet recept! Sokszor készítem. Lehet, hogy időigényes, de nagyon finom, laktató étel.