Befőzès

Collection by Zsuzska Forgács

28 
Pins
Zsuzska Forgács
ultrakönnyű kategória, de annál tutibb. Amíg most szezonja van és olcsó és gyönyörű és friss, vegyünk sok petrezselymet. Mondjuk 10 csokorral legalább. Válogassuk ki az esetleges nem túl szép leveleket és alaposan mossuk meg a többit. Majd egy tiszta konyharuhára terítsük szét…

petrezselyemzöld télire

ultrakönnyű kategória, de annál tutibb. Amíg most szezonja van és olcsó és gyönyörű és friss, v...

Yummy SnacksFavorite RecipesSpicesFood And Drink

Készítsen eperszörpöt, jó lesz!

Készítsen eperszörpöt, jó lesz! - Intenzív eperíze van, a bolti szörpök a nyomába sem érnek! Érdemes nekiállni, amíg még van miből.

...konyhán innen - kerten túl...: Vegyes savanyúság ... From the kitchen - garden too ...: Mixed Pickles

Vegyes savanyúság

Avagy, hogyan csentem egy pici nyarat a kamrába. :) Igazából ez nem is recept... Amolyan komolytalan receptféle... és inkább a színek és formák miatt került fel. :) Az egész eltevősdi ott kezdődött, hogy sok volt az eső errefelé mostanság. Ami persze egyáltalán nem baj, mert a növények nagyon meghálálják, ha néha felülről is öntöznek. Hát még én, hogy nem kell hajnalonta öntözéssel indítani a napot. :D A sok esőnek hála, a paradicsom olyan őrült burjánzásba kezdett, hogy már nem lehetett…

Sárgabaracklekvár, mindig így készítem, egyszerű, pillanatok alatt üvegekbe kerül és nagyon ízletes! – Befőttek, kompótok, savanyúság receptek
Canning PicklesGood FoodVegetable DrinksChutney

Sárgabaracklekvár, mindig így készítem, egyszerű, pillanatok alatt üvegekbe kerül és nagyon ízletes! - Befőttek, kompótok, savanyúság receptek

A legtöbb gyümölcsből finom lekvárt lehet készíteni, nálunk a sárgabarack az egyik legnagyobb kedvenc. Mindig így készítem, nekünk nagyon ízlik. Hozzávalók 1 kg sárgabarack 50 dkg cukor 1 csomag /24g-os/zselésítő Elkészítés A megtisztított barackra rászórom a zselésítőt botmixerrel pépesítem és … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Zöldborsó tartósítószer nélkül egész évben | NOSALTY – receptek képekkel
Canning PicklesBaconFood And Drink

Zöldborsó tartósítószer nélkül egész évben | Nosalty

Egyszerre van előfőzve és tartósítószer nélkül eltéve az üvegekben a befőzőautomatával, így felbontás után pillanatok alatt készíthetünk belőle levest, főzeléket, és más borsóval készített ételeket.

Levendula szörp | Timu (Zsengezsálya gastroblog) receptje

Mennyei Levendula szörp recept! A levendulát rengeteg mindenre lehet használni kiszárítva és frissen egyaránt. Nem csak szép, de az íze is fantasztikus. Én most szörpöt készítettem belőle. Egyszerű elkészíteni, és sokkal egészségesebb a bolti társainál, hiszen nem tartalmaz mesterséges alapanyagot sem tartósítószert, elkészítése pedig gyerekjáték. Behűtve egy szelet citrommal mennyei hűsítő a forró napokon.

A legédesebb és legfinomabb likőr recepteket te is kipróbálhatod! Ha az ünnepeket szeretnéd különlegesebbé tenni, akkor érdemes kipróbálnod a házi likőrt. Több féle receptet olvashatsz,[...]
Diy Christmas PresentsChristmas DrinksSugar Candy

A legjobb likőr receptek egy csokorban összegyűjtve - Ketkes.com

A legédesebb és legfinomabb likőr recepteket te is kipróbálhatod! Ha az ünnepeket szeretnéd különlegesebbé tenni, akkor érdemes kipróbálnod a házi likőrt. Több féle receptet olvashatsz, így akármilyen ízre is vágysz, megtalálod a neked tetszőt. Raffaello likőr (címlap fotó) Hozzávalók 15 db Raffaello golyó 3 dl tej 7 dkg cukor 2,50 dl habtejszín 2 dl vodka […]

szeretetrehangoltan: Sárgabarackdzsem és lekvár, tartósítószer nélkül.
MarmaladeEating WellMy RecipesFood And Drink

Sárgabarackdzsem és lekvár, tartósítószer nélkül.

Leérett a sárgabarack, az utolsó szem is lepottyant a fáról. 1-2 kilogrammot hűvösre tettem, legyen még egy kis lecsengése, ne jelentkezzenek olyan gyorsan a megvonási tünetek. Az idén kevesebb volt mint tavaly, de azért így is jut bőven a kamrapolcra. Kevesebb és kisebb szemek, tömörebb, azaz nagyon sűrű, nem annyira lédús, így kevéske ideig elég volt főzni. Az idén is csak 15-20 % cukor került hozzá, vagyis 1 kg tiszta gyümölcshúshoz csak 15-20 dkg cukrot adtam, de készült mézes és minden…

Citromfű szörp Zsuzsától | sue53 receptje

Mennyei Citromfű szörp Zsuzsától recept! Jó pár éve készítettem először. A receptet a neten találtam, de, mint mindent, ezt is a saját ízlésünkre alakítottam.....

Paprikakrém kápia paprikából  Íme egy egyszerű csemege paprikakrém recept a kápia paprika szezonra. Én mindig ezzel ízesítem a pörkölteket és a paprikásokat.
ChiliCanning PicklesJar GiftsFood 52Chutney

Paprikakrém kápia paprikából

Adag: 6 db 1,2 dl-es üveg | Az elkészítési időben a dunsztolás nincs benne!

Bodzaszörp télire - Bombabiztos recept! - Ketkes.com

A friss bodza szörpnél nincs finomabb, de télen sem kell lemondanunk erről a csodás nedűről. Hozzávalók 20-30 db bodzavirág, 4 kg kristálycukor, 6 l víz, 5 db citrom, 10 dkg citromsav, 1 tk natrium benzoát. Elkészítés 5 liter vizet felforralunk 3,5 kg cukorral. A maradék 0,5 kg kristálycukrot karamellizáljuk, majd mikor kész az égetett cukor , ráöntünk 1 […]

Csipkebogyólekvár

Lekvárkészítés csipkebogyóból

Hagyományos módszernél sok és lassan végezhető kézimunkával készítik elő a gyümölcsöt. Levágják a szárcsonkot és a csészelevél maradványokat, kettéhasítják a bogyót és kikaparják a magokat és a szőröket.

Kovászos uborka télire
Diet RecipesFavorite RecipesHungarian FoodPickles

Kovászos uborka télire

Anyukám hosszú évek óta készít kovászos uborkát télire is.Ez volt az utolsó üveg a tavalyiból. A módszer pofonegyszerű,de azért kap külön bejegyzést,mert "új városom" tájékán senki sem ismeri. Ha valaki kételkedne ,teljesen ugyanolyan ízű mint a friss esküszöm:) A tavalyelőtti utolsó üvegét június 16-án ettük meg a Mátéék osztálykirándulásán és nagy sikert aratott! Először nem hitték,majd mindenkinek recept kellett:) Hozzávalók egy 5 literes üveghez: -3 kg uborka(én ehhez is a kicsit…

Szülőfalum májusban illatozik az virágzó akácfától. A falut körülöleli a sok akácfa, esténként még a gyerekszobámban is érezni lehetett édeskés illatát.
Hungarian CuisineKetogenic RecipesHealthy RecipesHealth Snacks

Készítsetek kukucska szörpöt akácvirágból!

Szülőfalum májusban illatozik az virágzó akácfától. A falut körülöleli a sok akácfa, esténként még a gyerekszobámban is érezni lehetett édeskés illatát.

PicklesFood And Drink

Az illatos orgona virágaiból nemcsak szörpöt, hanem orgonás cukrot is készíthetünk | Szépítők Magazin

Az illatos orgona apró virágaiból nemcsak szörpöt, hanem orgonás cukrot is készíthetünk. Felhasználhatjuk sütemények - főként kekszek, linzerfélék - ízesítéséhez. A cukor sokáig megőrzi a virág kellem

Sárgabaracklekvár, mindig így készítem, egyszerű, pillanatok alatt üvegekbe kerül és nagyon ízletes! – Befőttek, kompótok, savanyúság receptek
Canning PicklesGood FoodVegetable DrinksChutney

Sárgabaracklekvár, mindig így készítem, egyszerű, pillanatok alatt üvegekbe kerül és nagyon ízletes! - Befőttek, kompótok, savanyúság receptek

A legtöbb gyümölcsből finom lekvárt lehet készíteni, nálunk a sárgabarack az egyik legnagyobb kedvenc. Mindig így készítem, nekünk nagyon ízlik. Hozzávalók 1 kg sárgabarack 50 dkg cukor 1 csomag /24g-os/zselésítő Elkészítés A megtisztított barackra rászórom a zselésítőt botmixerrel pépesítem és … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →